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LA DIÉTÉTIQUE DE LA PERSONNE âGÉE : PLAISIR ET ÉQUILIBRE


Durée : 2 jours

Public : Cuisiniers, agents de restauration, IDE, aide soignants, ASH

Objectifs :
  • Connaitre et identifier les besoins nutritionnels spécifiques des personnes dépendantes
  • Mettre en place une politique nutritionnelle et appliquer les régimes prescrits par les médecins
  • Construire des indicateurs d'évaluation et de suivi d'un programme nutritionnel
  • Intégrer l'alimentation dans un projet de prise en charge global

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Réalités Santé, Montpellier : 1 400 Chemin de Moularès - 34 070 MONTPELLIER
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SARL au capital de 5000 euros
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